تعریف صنعت هتلداری
مسافران و گردشگران به مکانی برای خواب و استراحت در هر کجا که باشند نیاز دارند. در طول تاریخ، گردشگران برای استراحت و غذا خوردن به استراحتگاه های عمومی و هتل ها متوسل شده اند. بنابراین، صنعت هتلداری یکی از سازمان هایی است که در صنعت گردشگری یک بخش بسیار پویا است.
صنعت هتلداری جدید، آغازهای خود را مدیون کشورهای اروپایی به ویژه سوئیس است. این صنعت با ساختمان های کم عمق و کم عمق که از کلیدهای چوبی برای باز کردن آنها استفاده می کردند، آغاز شد و این هتل های کوچک خدمات متنوعی را به مشتریان ارائه می دهند. بیشتر صاحبان این هتل ها ثروتمند و اشرافی بودند. این مراکز هتل نامیده نمی شدند و کلمه HOTEL در حدود سال 1760 برای مراجعه به این مراکز به کار رفته بود. خود این کلمه از کلمه HOSTEL گرفته شده است که در همان مهرها در انگلستان برای مراجعه به این مراکز استفاده می شد. در ایالات متحده، مکان هایی که برای این منظور تعیین شده اند با کلمه مسافرخانه مشخص شده اند. کلمه مسافرخانه در انگلیسی به معنای کاروانسرا، کاروانسرا، مسافرخانه و گاهی اوقات خانه استفاده می شود و با کلمه COFFEE HOUSE ترانه شده است، مورد استفاده قرار گرفت.
موضوعات: هتل,
برچسب ها: آشنایی با صنعت هتلداری , صنعت هتلداری , هتل داری ,
[ بازدید : 296 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
